Kg 0,500 Pecorino toscano gereift im Asche

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  incl. 10 % UST exkl.

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• • Beschreibung

  Dieser Pecorino reift unter einer
  Schicht von Asche, die überflüssige
  Feuchtigkeit trocknet und die
  Haltbarkeit verbessert.
  Dieser Käse hat charakteristisches
  Aroma und Geschmack.Der Käse reift
  40 Tage und beendet den Reifeprozess
  in der Asche.