Name des Weines: Val di Neto rosso Gravello
Produktionsregion: Kalabrien
Trauben: 60% Gaglioppo, 40% Cabernet Sauvignon
Typologie des Bodens: tonhaltig, kalkhaltig
Alkoholgehalt: 13,50
Verfeinerung: In Holz, für 12 Monate
in Barriques von Allier und
mit einer kurzen Abfüllung in Flaschen,
sechs Monate vor der Vermarktung.
Optimale Zeit für den Konsum des Weines:
nach über fünf Jahren.
Gastronomische Verbindungen:
Passt hervorragend zu rotem Fleisch,
zu Wild, zu starkem oder pikantem Käse.
