Eine unglaubiche Mischung
von Gemüse und Gewürze: Zwiebeln,
Pfefferoni, Karotten, Sellerie, Olivenöl extravergine,
Petersilie, Balsam Essig aus Modena, Anchovis,
Zitronensaft, Knoblauch, Salz, Zucker, Pfeffer, Paprika.
Die gastronomische Verbindungen für diese Sauce
sind Zahlreiche und stellen wierklich die wiederspruchlich
"Geschmacksfrage" dar.
