Duca Sanfelice Rosso Riserva 2011

Rotwein

Rotwein

Hersteller: Librandi

inkl. MWSt. zzgl. Versandkosten € 10,50
Detailinformationen

Name des Weines: Cirò rosso riserva Doc

Erster Produktionsjahrgang:
1983

Produktionsgemeinde: Cirò und Cirò Marina

Produktionsregion: Kalabrien

Trauben: 100% Gaglioppo

Typologie des Bodens:
tonhaltig, kalkhaltig

Kultivierungssystem und Bepflanzungsdichte:
Alberello, 5000 Pflanzen pro Hektar

Ertrag der Traubenernte pro Hektar: 85 Dezitonnen – 55 Hektoliter

Zeit der Weinlese: erste Dekade des Oktobers

Alkoholgehalt: 13,5%

Weinherstellung: In thermoklimatisiertem Stahl mit sanfter Pressung der Trauben und langem Einlegen (ca. 20 Tage).

Verfeinerung: in Stahl, wo er 3 Jahre lang ruht, mit einer Aufbewahrung von zirka sechs Monaten in Flaschen vor der Vermarktung

Zahl der jährlich produzierten Flaschen: 300.000

Optimale Zeit für den Konsum des Weines: nach fünf bis sieben Jahren

Gastronomische Verbindungen: Der Cirò rosso riserva Duca San Felice ist ein vollmundiger, strukturierter Wein, der besonders zu gebratenem rotem Fleisch, zu Wild, zu Schmorbraten, zu Geflügelleber, zu pikanten Gerichten, zu Lamm und zu reifem Käse passt.

Preisübersicht

Preisübersicht

Menge Flaschen 12 Flaschen: + € 115,50
Menge Flaschen 6 Flaschen: + € 52,50

Zusatzinformationen