Cirò Rosso Classico DOC 2016

Rotwein

Hersteller: Librandi

Klassischer Rotwein aus Kalabrien

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inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten € 7,90
Detailinformationen

Name des Weines: Cirò rosso Doc
Produktionsregion: Kalabrien
Trauben: 100% Gaglioppo
Typologie des Bodens: tonhaltig, kalkhalt
Alkoholgehalt: 13%
Weinherstellung: in thermoklimatisiertem Stahl
mit sanfter Pressung der Trauben und kurzem Einlegen
Verfeinerung: in Stahl mit einer Aufbewahrung in Flaschen,
einige Monate vor der Vermarktung
Optimale Zeit für den Konsum des Weines: drei Jahre
Gastronomische Verbindungen:
Ein Wein für würzige Fleischgerichte, besonders geeignet
für rotes Fleisch und Wild. Der Cirò harmoniert besonders
gut mit Gerichten aus der regionalen Küche,
wie Zicklein und Lammbraten, Schmorbraten
und Röstfleich mit Paprika.

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